毎日、黒豚を見ていると非常にかわいく、また、ありがたく想うのです。
人々の食料を「安心、安全」を徹底して、おいしい肉になるように日々愛情を注いで育てているわけですが、
やはり、最後は、目の前の豚たちの命を頂き生活しているわけです。
「いただきます」
「ありがとうございます」
自然と、手をあわせたくなります。
黒豚への感謝、皆様への感謝を忘れず「美味しい黒豚」を追及する事。
「残さず食べてもらえる美味しい黒豚」を育てる事。
それが私たちに課せられた使命なのです。
有限会社鎌田養豚
代表取締役社長 田中 義和